Roli i qumështit në shëndetin e njeriut është shumë i rëndësishëm. Këtë e kemi mësuar që në fëmijëri dhe shkenca e ka provuar. Ai është plot vlerë për imunitetin dhe për të...
Spezzatino është ushqim i popullarizuar italian që i ngjan gullashit Mishi pritet në kube të vogla, hidhet miell, fërgohet në yndyrë me qepë dhe me perime të ndryshme, zihet në temperaturë të ulët rreth tri orë derisa...
Muçmolla është vogëlushja e familjes së trëndafilit. Kjo pemë e vogël çel fruta të vogla në ngjyrë të kafenjtë deri tek ngjyrë ndryshku. Këto fruta janë të ngjashme me ato të trëndafilit...
Konsumi i ushqimeve gjysmë të gatshme rrit rrezikun e depresionit! Ky është rezultati i një studimi të fundit, gjë që ka bërë që të kërkohet nga mjekët të këshillojnë dieta për pacientët, si pjesë e...
Mëngjesi i parë për ne është një ritual, i shëndetshëm për të nisur një ditë siç duhet. Prej disa kohësh kemi mësuar të konsumojmë vaktin klasik të mëngjesit, bukë e reçel dhe lëngje...
Perimet janë një ndër ushqimet më të shëndetshme që njeriu mund të konsumojë gjatë gjithë jetës së tij. Por, si me do ushqim tjetër, edhe perimet janë në konkurrencë me njëra tjetrën. Ka disa që...
Dietat e pabalancuara i dëmtojnë më shumë njerëzit në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë,...
Shefi i kuzhinës, Kenji López-Alt ka testuar në restorantin e tij se cila është mënyra më e mirë për të zier një vezë në mënyra perfekte, të qërohet lehtë dhe e zier aq sa duhet. Për të...
Biskotat me çokollatë janë të parezistueshme, sidomos kur ato shoqërohen me qumësht. Ato më së shumti konsumohen në SHBA, por edhe në vende të tjera të botës. Disa shkencëtarë thonë se arsyet se pse...
Pushimet mbaruan dhe shkolla dhe puna i rikthehen rutinës. Në mëngjes, përveç punëve të përditshme, tashmë do duhet të përgatisni dhe ushqimin për fëmijët në shkollë. Për këtë ka disa sugjerime...
Proteina është tepër e nevojshme për organizmin e njeriut por burimi i saj është po aq i rëndësishëm për mirëqenien. Proteina është e përfshirë në mënyrë të drejtpërdrejtë në çdo...
Një ushqim antik me origjinë nga kaukazi por që po përdoret gjithnjës e më shumë në gjithë botën dhe bëhet fjalë për kefirin, një probiotik me mjaft veti të shëndetshme, sidomos për sistemin imunitar. Ajo...
Ekspertët kanë përpiluar një listë të disa ushqimeve dhe produkteve, që mund të zëvendësojnë kafenë dhe ju japin energjinë e nevojshme. Disa nga këto produkte janë: Tërshëra– ky drithë ka një...
Receta perfekte për një të dielë! Receta ditore e drekës për sot është pitja e mbushur me spinaq dhe djath, shkruan “Living”, transmeton lajmi.net. Se si ta përgadisni dhe çfarë iu duhet, do iu tregojmë...
Peshku është një produkt i shëndetshëm dhe ushqyes, është thelbësor për dietën tonë të ekuilibruar Është e papërshtatshme të refuzosh përdorimin e tij vetëm sepse lëshon një aromë të...
Është një nga llojet më të veçanta të djathrave që prodhohen në Shqipëri. Në zonat e jugut të vendit njihet si djathë i njomë ndërsa në ato të veriut si kajmak. Mënyra e përgatitjes së...
Një nga problemet më të zakonshme shëndetësore është kapsllëku. Të gjithë ne të paktën një herë në jetë e kemi provuar këtë ndjenjë, që përpos që është shumë frustruese di...
Njollat kafe te gjethet janë shenja që tregojnë kalbjen e bazës së lules, një problem shqetësues për shumë kultivues domatesh. Meqenëse sëmundja përhapet shpejt në kërcellin e bimës dhe te vetë fruta, është...
Një shprehje e urtë popullore thotë se njeriu duhet të hajë mëngjes si një mbret, drekë si një princ dhe darkë sikur të ish i varfër. Idea pas kësaj shprehjeje është se darka duhet të jetë shumë e lehtë...
Kur duhet të merremi me flokë të yndyrshëm, zakonisht përfundojmë duke përdorur shampo të veçanta, duke i lidhur flokët ose duke i larë me të vërtetë shpesh. Por ka disa truket të tjera që mund t’ju...
Kur e ke gripin mund të ndihesh sikur nuk të hahet asgjë. Por ushqimi është një ndër faktorët kryesorë që ndihmon në tejkalimin e gripit, nëse ai është i shëndetshëm, njofton Klan Kosova. Nëse dëshironi...
A keni menduar ndonjëherë se pse energjia juaj bie në mënyrë drastike gjatë pasdites? Ndoshta fajtor është mëngjesi juaj i preferuar, mesvakti apo dreka. Kjo është për shkak se disa ushqime është sikur e vjedhin...
Lëkura e bukur dhe plot shkëlqim është diçka që të gjitha gratë e duan. Pavarësisht të gjitha tretmaneve dhe produkteve kozmetikore, shumë harrojnë se një rol të rëndësishëm luan edhe ushqimi dhe stili i...
Vjeshta konsiderohet si “stina e virozëve”, por fati ynë është se në këtë periudhë të artë të vitit, kemi edhe një mori frutash mjaftë të dobishme, vitaminat e të cilave janë ilaçe natyrore. Ndaj...
Një jetë e gjatë dhe një zemër më e shëndetshme, për adhuruesit specit djegës. Konsumatorët mund të jetojnë më gjatë dhe kanë një rrezik të reduktuar ndjeshëm të vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare...
Ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e parezistueshme, e cila përgatitet shumë lehtë! Përbërësit: – 200 g oriz (të larë dhe të kulluar); – 2 lugë sheqer; – sheqer vaniljeje; – 250 ml qumësht sipas...
Nga shegët me kokrra gjithë lëng që të gëzojnë vetëm me pamjen, tek dardhat e Peshkopisë e Korçës apo kungujt që të sjellin aromën e zjarrit në fshat me amvisat që gatuajnë byrekun me kungull. Shtatori...
A keni dëgjuar më parë për shalqinjtë në miniature? Cucamelon është një frut që shumë pak njerëz jashtë Meksikës e njohin, Pamja e tyre me siguri iu ka bërë kurioz, por mos u...
Mund tëiu duket e pabesueshme, por ato janë të vërteta! Ne priremi të mendojmë se mollët janë të kuqe, megjithëse ka, sigurisht, disa varietete të njohura jeshile dhe të verdha. Por a e dini se ka edhe mollë të...
Për të shmangur plakjen, njerëzit harxhojnë shuma të mëdha parash në palestra, kremra që premtojnë mrekulli apo edhe ndërhyrje estetike. Por para se të nisim luftën kundër shenjave të para të moshës, është...
Lakra turshi ka aftësinë të mbushë organizmin me energji, të forcojë imunitetin dhe të mbrojë zemrën. Përtej shijes fantastike, vlerat e jashtëzakonshme të lakrës turshi ashtu si edhe të bardhës për shëndetin,...
Mjafton që të ndiqni me kujdes përgatitjen e thjeshtë që të keni një rezultat të shkëlqyer. Ndonjëherë kërkojmë për ëmbëlsira të shpjeta dhe të thjeshta, madje edhe që të mos na lodhin me...
Kjo supë kremoze dimërore përgatitet shumë shpejt Përbërësit: – 400 g gështenja; – 40 g presh; – 40 g patate; – 40 g selino; – 40 g rrënjë majdanozi; – kripë; – piper; – vaj...
Studimet, kanë treguar se frutat e pasura me flavonoide janë shumë të mira për të humbur në peshë. Flavonoidet janë substancat speciale që u japin këtyre frutave ngjyrën e kuqe apo vjollcë. Në këtë mënyrë,...
Shija, ngjyra dhe kremoziteti i bananes janë subjekt ndryshimi në varësi të nivelit të pjekjes së këtij fruti. Në varësi të kësaj të fundit është edhe përmbajtja e ushqyesve të bananes. Mënyra më e mirë...
Koronavirusi mund të mbijetojë te mishi dhe peshku i ngrirë për 3 javë, sugjeron një studim i ri. Shkencëtarët tani po paralajmërojnë se ushqimet e kontaminuara mund të shkaktojnë shpërthim të koronavirusit – pasi ai...
Ne ndihemi shume ne siklet kur barku jone eshte i fryre. Kjo gjendje mund t’ju pengoje ne aktivitetet e perditshme pasi mund te ndodhe here pas here. Te ecurit mund te kthehet ne nje sfide te vertete dhe rrobat do t’i ndjeni me te ngushta. Ne kete artikull ne do ju sugjerojme qe te...
Dhimbjet e migrenës, për atë që i ka provuar, janë më të tmerrshmet. Këto dhimbje janë paralizuese dhe shoqërohen me të vjella e ndjeshmëri ndaj dritës. Në shumicën e rasteve dhimbjet kanë nevojë për trajtim...
Nuk ka gjë më të sikletshme se sa të takosh a të bisedosh me dikë ndërsa duke folur kupton se fryma lëshon një aromë të keqe. Është një problem i sikletshëm që prek të gjithë njerëzit. Paralajmërimi...
Ushqimi është një nga gjërat më të rëndësishme në këtë planet. Është i nevojshëm për çdo gjallesë për trupat tanë dhe për mirëqenien e një faktor kyç i jetesës së...
Kënaqësia që merr prej çokollatës është e pashoqe ndërsa vlerat që merr prej saj, sidomos të zezës, nuk kanë të krahasuar. Kjo ëmbëlsirë është e pasur me antioksidantë, të nevojshëm për...
Prania e mykut në ushqime është padyshim shkak për shqetësim. Myku mund të shkaktojë reagime alergjike dhe probleme me rrugët e frymëmarrjes. Në disa raste ndodh që myku të transformohet në një substancë toksike që i...
Shëndeti i veshkave është thelbësor për mirëqenien tonë. Problemet me veshkat shkaktojnë sëmundje të tjera kardiovaskulare. Për fat të mirë ka disa ushqime që i mbajnë veshkat të shëndetshme, falë...
Emocionet tona shpesh na nxisin të zgjedhim ushqim jo të shëndetshëm. Siç mund ta keni vënë re, kur jeni të trishtuar, të stresuar apo mërzitur, këmbët ju çojnë vetë drejt ushqimeve të shpejta, sufllaqeve,...
Ditët kur ndiheni të fryrë e sidomos në zonën e barkut me siguri i kujtoni si shumë të sikletshme. Kjo është një gjendje që trupi e zhvillon herë pas here, e që mund t’ju pengojë në aktivitetet e përditshme....
Në dietë ose jo uria e papritur dhe pa fre i ngacmon të gjithë herë pas here. Ushqimi është sigurisht shumë i rëndësishëm për trupin dhe energjinë, por edhe ky proces ka limitet e tij. Prandaj këshillohet që edhe ataket nga...
96% e pirësve të çajit përdorin çajin në qeska në vend të çajit me gjethe. Filxhani i çajit që pini ju, mund të jetë i infektuar me miliona grimca plastike. Studimi i ri i bërë rreth ndotjes nga grimcat...
Heqni qafe dhjamin shpejt dhe përgjithmonë me këto ushqime që forcojnë djegien e yndyrës në bark! Vera po afrohet dhe ne duam edhe më shumë se herë të tjera të jemi në formë Më poshtë gjeni tre ushqimet që do...
Njerëzit po vuajnë gjithnjë e më shumë nga aciditeti i lartë në stomak ose urthi. Urthi është një çrregullim tretës që prek stomakun dhe ezofagun. Ndjesia e djegies është e dhimbshme dhe e parehatshme. Kjo...
Diskutimi mbi ushqimin bio (biologjik) po fiton rëndësi të veçantë në shoqërinë tonë. Rritja e aksesit në informacion ka ndikuar pozitivisht në ndërgjegjësimin e shoqërisë mbi krijimin e zakoneve të...
Ekspertët gjithmonë pretendojnë se mëngjesi është ushqimi më i rëndësishëm ditor, pasi ajo siguron ushqim të nevojshëm për ditën në vijim. Sidoqoftë, gjithmonë duhet të zgjidhni përbërësit e...
Perberesit per 6 racione Per salcen e domates (ose mund te perdorni salce domatesh konserve): 1 gote domate kubike te fresket pak borzilok 2 thelpinj hudher pak vaj ulliri Kripe, piper Pergatitja: Ne nje tigan hidhni pak vaj ulliri dhe hudhrat. Shtoni me pas domatet dhe ne...
Rihapja e shkollave shënon pa dyshim fundin e sezonit të pushimeve. Është e pashmangshme të ndiejmë pak keqardhje, edhe sepse trupi ynë percepton shenjat e para të vjeshtës. Megjithëse është ende nxehtë, ditët janë...
Sa herë bëhet fjalë për blerjen e vezëve, pyetja është gjithmonë e njëjtë: ku mund t’i gjejmë të freskëta? Dhe gjithmonë është e vështirë, për shkak se ne nuk mund ta dimë në...
Shprehja mendje e shëndoshë në trup të shëndoshë, zë vend më se miri në shpjegimin dhe luftën kundër shumë sëmundjeve. Tashmë dihet që ushqimi është një ndër faktorët kyç të zhvillimit...
Ne duam të ziejmë vezë për veten apo familjarët tanë dhe të gjithë pyesim veten: sa kohë mund të qëndrojë një vezë e zier pa u konsumuar edhe pasi e keni zier atë! Ka një arsye pse fraza: erë vezë e kalbur...
Simptomat e artritit reumatik përfshijnë dhimbjen, ngurtësim të muskujve, lodhje dhe humbje peshe. Por shkencëtarët kanë krijuar një listë ushqimesh që kanë efekte të mira në simptomat e pacientëve me artrit. Frutat më...
Këta janë keksat ‘royal’ të danezëve. Një recetë shumë e shijshme, dhe që mund të shërbehn me cfarëdo lloj caji që dëshironi. Nëse dëshironi që keksat të jenë më të trashë shtoni...
Ushqimet e shpejta dhe me shumë sheqer mund të shkaktojnë kancerin. 17 ushqimet kancerogjene që ju duhet të ti ndaloni: Pijet me gaz– Ndër pijet më të rrezikshmëri jo vetëm pse përmban shumë sheqer por edhe nga ngjyra karamele...
Nëse nuk dini çfarë të bëni me bukën bajat, gatuani këtë pite të mrekullueshme e cila do ta kënaqë gjithë familjen Përbërësit: – 600 g bukë bajat; – 400 ml jogurt; – 400 ml...